Les bières El Belle sont brassées dans la grande tradition belge des bières de fermentation haute, elles sont  refermentées en bouteille avec un brassage par infusion.

Le brassage est réalisée en partenariat avec la brasserie "De Proef" en Belgique avec ses matières premières.

 

El Belle Blonde 4,1°

 

Blonde désaltérante, aux légers parfums d'agrumes, apportant une douce amertume et une note acidulée.

Bière vivante, non filtrée, non pasteurisée.

 

El Belle Blonde Dorée 6,5°

Une bière riche en goût et complexe : voilà l'appréciation du jury qui a récompensé El Belle Blonde d'un Fourquet d'argent dans la catégorie "bières blondes de fermentation haute" au salon du brasseur de Saint-Nicolas-de-Port (54) en 2009.

Blonde dorée, au nez fruité, riche en goût, au caractère complexe défini par les différents malts et houblons associés à la coriandre.

 Bière vivante, non filtrée, non pasteurisée.

 

El Belle Brune 7,0°

Brune, aux parfums agréables de céréales et réglisse, ronde en bouche, avec un goût de malts torréfiés finissant sur une surprenante touche désaltérante.

 Bière vivante, non filtrée, non pasteurisée.